LET'S crEATe
THE FUTURE OF CASUAL DINING.
Warum gerade jetzt in die Gastronomie investieren?
Die Gastronomie verändert sich.
Gäste suchen heute nach starken Marken, hochwertigen Produkten und
besonderen Erlebnissen.
Mit CREATE investierst Du in ein modernes Gastronomiekonzept, das
Individualität, effiziente Prozesse und wirtschaftliches Denken miteinander
verbindet.
Gerade jetzt entstehen Chancen für Unternehmer, die auf ein flexibles und
zukunftsorientiertes System setzen möchten.

Manchmal beginnt alles mit einer verrückten Idee
Am Anfang stand eine verrückte Idee.
Und ehrlich gesagt: Fast alle haben davon abgeraten.
„Swen, mach das nicht.“
„Das funktioniert niemals.“
„Das Konzept ist zu speziell.“
Dazu kam ein Standort, von dem viele überzeugt waren, dass er nicht funktionieren kann.
Aber manchmal entsteht aus genau solchen Momenten etwas Besonderes.
Denn wenn man selbst wirklich an eine Idee glaubt, kann daraus eine Vision werden.
Der Erfolg kam nicht über Nacht.
Aber er kam Schritt für Schritt.
Mit jedem Monat wurde spürbarer:
Die Menschen verstehen das Konzept.
Sie lieben die Freiheit, individuell zu entscheiden.
Sie feiern die Idee hinter crEATe.
Und irgendwann wurde klar:
Das ist nicht einfach nur ein Restaurant.
Das kann eine Marke werden.
Der nächste logische Schritt war deshalb die Entwicklung der Marke crEATe und der Aufbau eines Franchise-Systems.
Vielleicht kam dieser Schritt früh.
Vielleicht sogar ein paar Monate zu früh.
Aber manchmal muss man handeln, wenn man eine Vision sieht.
Kurz darauf lernte Swen Chris kennen, der sich für das Franchise-Konzept interessierte. Schon beim ersten Besuch war er positiv überrascht vom Potenzial und der Grundidee hinter crEATe. Aber es gab auch ehrliche Gespräche.
Denn ein gutes Konzept allein macht noch kein funktionierendes Franchise-System. Und genau dort begann die eigentliche Arbeit.
In den vergangenen 12 Monaten wurde gemeinsam optimiert, hinterfragt, entwickelt und professionalisiert:
Prozesse. Strukturen. Standards. Markenauftritt. Systemgedanke.
Heute können wir mit Stolz sagen:
Aus einer Idee wurde Schritt für Schritt ein modernes Gastronomiesystem.
Und die Reise hat gerade erst begonnen.
Wir freuen uns auf die Zukunft.
Auf neue Standorte.
Auf starke Partner.
Und auf den gemeinsamen Weg mit crEATe.
LET´S CREATE sOMETHING GREAT TOGETHER


Warum create?
Erfolgreiche Gastronomie braucht heute mehr als gutes Essen. Gäste erwarten
Qualität, Individualität und ein modernes Restauranterlebnis. Unternehmer
brauchen ein Konzept, das einfach, effizient und wirtschaftlich funktioniert.
Genau dafür steht CREATE.
Wir verbinden frische Zutaten, individuelle Vielfalt und moderne Restaurants
mit klaren Prozessen, wirtschaftlichem Denken und einer partnerschaftlichen
Zusammenarbeit auf Augenhöhe.
So schaffen wir die Grundlage für zufriedene
Gäste und nachhaltig erfolgreiche Restaurantstandorte.
Starke Marke & modernes Gastronomiekonzept
Ein modernes Casual-Dining-System mit hoher Wiedererkennbarkeit, klarer Positionierung und emotionaler Markenwelt.
Einkauf & Lieferantenstruktur
Unterstützung bei Einkaufsstrukturen, Lieferantenlösungen und standardisierten Qualitätsanforderungen.
Marketing & Markenaufbau
Zentrale sowie standortspezifische Marketingmaßnahmen zur nachhaltigen Entwicklung Deiner lokalen Präsenz.
Digitale & technische Systeme
Unterstützung bei IT, digitalen Prozessen, Kassensystemen, Delivery-Strukturen und zukünftigen Systemlösungen.
Standardisierte Prozesse & Systemstrukturen
Klare Abläufe, erprobte Systeme und operative Unterstützung für einen effizienten Restaurantbetrieb.
Partnerschaft auf Augenhöhe
Wir suchen keine reinen Lizenznehmer — sondern Partner*innen, die gemeinsam mit uns eine moderne Gastronomiemarke weiterentwickeln möchten.
Schulungen & Partnerbegleitung
Begleitung vom ersten Schritt bis zur laufenden Betriebsführung — inklusive Schulungen, Know-how und Weiterentwicklung.
Produktentwicklung & Innovation
Kontinuierliche Weiterentwicklung von Produkten, Konzepten und Gästeerlebnissen innerhalb der Marke crEATe.

Unsere Erfolgsgeschichte
Was mit einer gemeinsamen Vision begann, ist heute die Grundlage einer wachsenden Gastronomiemarke. Im Februar 2024 eröffnete das erste CREATE Restaurant in Neu-Ulm. Mit einem modernen Konzept, frischen Zutaten und dem Anspruch, jedem Gast ein besonderes Erlebnis zu bieten, entwickelte sich der Standort schnell zu einem Erfolg.
Nur zwei Jahre später folgte mit dem OrangeCampus Neu-Ulm im Juli 2026 bereits der zweite Standort. Gleichzeitig entstand die CREATE Franchise GmbH – mit dem Ziel, das erfolgreiche Konzept gemeinsam mit engagierten Unternehmern an weiteren Standorten fortzuführen.
Heute bestätigt die Begeisterung unserer Gäste unseren Weg: Mit einer Google-Bewertung von 4,9 Sternen bei rund 700 Bewertungen zählt CREATE zu den bestbewerteten Gastronomiekonzepten der Region.
Und unsere Reise hat gerade erst begonnen. Die ersten weiteren Standorte befinden sich bereits in Planung. Gemeinsam mit unseren zukünftigen Franchise-Partnern möchten wir die Erfolgsgeschichte von CREATE weiterschreiben.

Willkommen bei crEATe
Bei CREATE möchten wir mehr bieten als gutes Essen.
Wir schaffen einen Ort, an dem frische Zutaten, individuelle Vielfalt und echte Gastfreundschaft zusammenkommen. Ob beim schnellen Lunch, dem Abendessen mit Familie und Freunden oder einem entspannten Treffen nach Feierabend – wir möchten, dass sich unsere Gäste jederzeit willkommen fühlen und gerne wiederkommen.
Für dieses besondere Restauranterlebnis suchen wir engagierte Franchise-Partner mit Leidenschaft für Gastronomie und Unternehmertum. Menschen, die unsere Werte teilen und gemeinsam mit uns Restaurants schaffen möchten, die Gäste begeistern und nachhaltig erfolgreich sind.


Wen wir suchen
Wir suchen Menschen mit Leidenschaft.
Ganz gleich, ob Sie Gastronom, Unternehmer oder motivierter Quereinsteiger
sind. Entscheidend ist Ihre Begeisterung für Gastfreundschaft, Ihr
unternehmerisches Denken und der Wunsch, gemeinsam mit einer starken
Marke erfolgreich zu wachsen.
✔ Gastgebermentalität
✔ Leidenschaft
✔ Motivation
✔ Verantwortungsbewusstsein
✔ Unternehmerisches Denken
✔ Teamfähigkeit
Gemeinsam zum Erfolg
Gemeinsam zum Erfolg
Der Weg in die Selbstständigkeit muss kein Alleingang sein. Als Franchise-
Partner von CREATE profitieren Sie von einem erprobten Konzept, klaren
Strukturen und einem starken Netzwerk. Von der ersten Idee bis weit über die
Eröffnung hinaus begleiten wir Sie Schritt für Schritt und stehen Ihnen mit
unserer Erfahrung zur Seite.
Unsere Unterstützung im Überblick:
• Standortsuche und Standortbewertung
• Unterstützung bei Businessplan und Finanzierung
• Restaurantplanung und Baukoordination
• Umfassende Schulungen und Einarbeitung
• Begleitung beim Pre-Opening und der Eröffnung
• Professionelles Marketing und Social Media
• Zentraler Einkauf und optimierte Warenwirtschaft
• Qualitätssicherung und bewährte Betriebsprozesse
• Controlling und betriebswirtschaftliche Unterstützung
• Rahmenverträge mit ausgewählten Partnern und Dienstleistern
• Persönliche Ansprechpartner und partnerschaftliche Zusammenarbeit
Unser Ziel ist es, Ihnen die bestmöglichen Voraussetzungen für einen
erfolgreichen Restaurantbetrieb zu schaffen. Denn Ihr Erfolg ist auch unser
Erfolg. Gemeinsam entwickeln wir CREATE weiter – Standort für Standort.


Our Story
2024
THE BEGINNING
Eröffnung des ersten Pilotstandorts in Neu-Ulm
Mit dem ersten CREATE Standort wurde die Grundlage für das heutige Konzept geschaffen. Ziel war es, ein modernes Casual-Dining-Erlebnis zu entwickeln, das Individualität, Qualität und Atmosphäre miteinander verbindet.
Aufbau der Marke & Entwicklung der Franchise-Struktur
Parallel zum operativen Betrieb begann die strategische Entwicklung der Marke crEATe sowie die Vorbereitung eines langfristig skalierbaren Franchise-Systems.
2025
STRATEGY & GROWTH
Start der Zusammenarbeit zwischen Swen Schmeer & Christopher Bischof
Die gemeinsame Vision: aus einem erfolgreichen Gastronomiekonzept eine starke, moderne Gastronomiemarke mit Wachstumspotenzial zu entwickeln.
Weiterentwicklung von Marke, Systemen & Prozessen
Optimierung von Abläufen, Markenauftritt, Gästeerlebnis und operativen Standards als Grundlage für zukünftige Standorte und Franchise-Partner.
Onboarding des ersten Franchise-Partners
Der nächste wichtige Schritt in Richtung Expansion und Aufbau eines langfristig funktionierenden Partnernetzwerks.
2026
NEXT LEVEL
Eröffnung des zweiten Standorts im OrangeCampus Neu-Ulm
Ein neuer, größerer und modernerer Standort als weiterer Meilenstein der Markenentwicklung.
Aufbau der Franchise-Strukturen
Entwicklung zentraler Prozesse, Partnerstrukturen, Markenstandards und operativer Systeme zur Vorbereitung weiterer Expansion.
2026 / 2027
EXPANSION PHASE
Weiterer Ausbau des Franchise-Systems
Fokus auf Markenstärkung, Partnergewinnung, Systementwicklung und nachhaltiges Wachstum.
Neue Standorte in Planung
Weitere Standorte und Partnerprojekte befinden sich in Vorbereitung.
2027
THE NEXT CHAPTER
Standorte in Trier und Leipzig in Planung
Mit weiteren urbanen Standorten entwickelt sich crEATe Schritt für Schritt zu einer modernen, standortübergreifenden Gastronomiemarke.
Weitere Franchise-Partner geplant
Das Netzwerk wächst — gemeinsam mit Partner*innen, die die Vision von crEATe teilen und moderne Gastronomie aktiv mitgestalten möchten.
WAS WIR PARTNERN BIETEN
1
PROZESS
ENTWICKLUNG
2
MARKETING & SOCIAL MEDIA
3
STANDORT
ENTWICKLUNG
4
CONSULTING
5
EINKAUF & NETZWERK
6
OPERATIVE UNTERSTÜTZUNG
7
SYSTEM
ENTWICKLUNG
8
WACHSTUMS
PERSPEKTIVE

Let's CREATE something great together.
Welchen Weg möchten Sie mit uns gehen?
Ganz gleich, ob Sie kurzfristig in ein bestehendes Restaurant einsteigen oder
gemeinsam mit uns einen neuen Standort entwickeln möchten – wir begleiten
Sie auf Ihrem Weg in die erfolgreiche Selbstständigkeit.
Übernehmen statt neu starten
Sie möchten möglichst zeitnah Ihr eigenes crEATe Restaurant führen? Je nach
Verfügbarkeit bieten wir Ihnen die Möglichkeit, einen bestehenden Standort in
attraktiver Lage zu übernehmen und direkt mit einem etablierten Konzept
durchzustarten.
Gemeinsam neu durchstarten
Sie möchten Ihr eigenes crEATe Restaurant an einem neuen Standort eröffnen?
Gemeinsam analysieren wir geeignete Immobilien, entwickeln ein individuelles
Standortkonzept und begleiten Sie von der ersten Idee bis zur erfolgreichen
Eröffnung.
Sie verfügen bereits über eine passende Immobilie oder kennen einen
interessanten Standort? Dann freuen wir uns darauf, gemeinsam die
Möglichkeiten zu prüfen.
werde teil DER crEATe ENTWICKLUNG
WELCHEN WEG GEHST DU?
DEIN STANDORT.
DEINE CHANCE.
DEIN CREATE.
Du möchtest nicht jahrelang auf den perfekten Einstieg warten, sondern möglichst bald Teil einer wachsenden Gastronomiemarke werden?
crEATe entwickelt moderne Casual-Dining-Standorte mit Fokus auf Individualität, starke Markenwirkung und skalierbare Gastronomieprozesse. Dabei entstehen laufend neue Möglichkeiten für zukünftige Franchise-Partner.
Ob neuer Standort, gemeinsame Projektentwicklung oder die Übernahme bestehender Strukturen — wir suchen Partner*innen, die gemeinsam mit uns wachsen möchten.
MÖGLICHE EINSTIEGE MIT CREATE
Neue Standorte entwickeln
Gemeinsam neue Märkte erschließen und moderne crEATe Restaurants aufbauen.
Bestehende Projekte übernehmen
Ausgewählte Standorte und laufende Projekte bieten die Möglichkeit für einen schnellen Einstieg in die Marke crEATe.
Gemeinsam wachsen
Von der ersten Planung bis zur langfristigen Entwicklung begleiten wir unsere Partner beim Aufbau erfolgreicher Standorte.
Bereit für den nächsten Schritt?
Werden Sie Teil einer Marke, die Qualität, Individualität und echte
Gastfreundschaft verbindet.
Gemeinsam begleiten wir Sie auf dem Weg zum eigenen Restaurant.









