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Warum gerade jetzt in die Gastronomie investieren?

Die Gastronomie verändert sich.

Gäste suchen heute nach starken Marken, hochwertigen Produkten und

besonderen Erlebnissen.

Mit CREATE investierst Du in ein modernes Gastronomiekonzept, das

Individualität, effiziente Prozesse und wirtschaftliches Denken miteinander

verbindet.

Gerade jetzt entstehen Chancen für Unternehmer, die auf ein flexibles und

zukunftsorientiertes System setzen möchten.

Manchmal beginnt alles mit einer verrückten Idee

 

Am Anfang stand eine verrückte Idee.

Und ehrlich gesagt: Fast alle haben davon abgeraten.

„Swen, mach das nicht.“

„Das funktioniert niemals.“

„Das Konzept ist zu speziell.“

 

Dazu kam ein Standort, von dem viele überzeugt waren, dass er nicht funktionieren kann.

Aber manchmal entsteht aus genau solchen Momenten etwas Besonderes.

Denn wenn man selbst wirklich an eine Idee glaubt, kann daraus eine Vision werden.

 

Der Erfolg kam nicht über Nacht.

Aber er kam Schritt für Schritt.

 

Mit jedem Monat wurde spürbarer:

Die Menschen verstehen das Konzept.

Sie lieben die Freiheit, individuell zu entscheiden.

Sie feiern die Idee hinter crEATe.

 

Und irgendwann wurde klar:

Das ist nicht einfach nur ein Restaurant.

Das kann eine Marke werden.

Der nächste logische Schritt war deshalb die Entwicklung der Marke crEATe und der Aufbau eines Franchise-Systems.

Vielleicht kam dieser Schritt früh.

Vielleicht sogar ein paar Monate zu früh.

Aber manchmal muss man handeln, wenn man eine Vision sieht.

 

Kurz darauf lernte Swen Chris kennen, der sich für das Franchise-Konzept interessierte. Schon beim ersten Besuch war er positiv überrascht vom Potenzial und der Grundidee hinter crEATe. Aber es gab auch ehrliche Gespräche.

Denn ein gutes Konzept allein macht noch kein funktionierendes Franchise-System. Und genau dort begann die eigentliche Arbeit. 

In den vergangenen 12 Monaten wurde gemeinsam optimiert, hinterfragt, entwickelt und professionalisiert:

Prozesse. Strukturen. Standards. Markenauftritt. Systemgedanke.

 

Heute können wir mit Stolz sagen:

Aus einer Idee wurde Schritt für Schritt ein modernes Gastronomiesystem.

Und die Reise hat gerade erst begonnen.

Wir freuen uns auf die Zukunft.

Auf neue Standorte.

Auf starke Partner.

Und auf den gemeinsamen Weg mit crEATe.

 

LET´S CREATE sOMETHING GREAT TOGETHER

Handschlag über Vertrag

Warum create?

Erfolgreiche Gastronomie braucht heute mehr als gutes Essen. Gäste erwarten

Qualität, Individualität und ein modernes Restauranterlebnis. Unternehmer

brauchen ein Konzept, das einfach, effizient und wirtschaftlich funktioniert.
 

Genau dafür steht CREATE.

Wir verbinden frische Zutaten, individuelle Vielfalt und moderne Restaurants

mit klaren Prozessen, wirtschaftlichem Denken und einer partnerschaftlichen

Zusammenarbeit auf Augenhöhe.

So schaffen wir die Grundlage für zufriedene

Gäste und nachhaltig erfolgreiche Restaurantstandorte.

Starke Marke & modernes Gastronomiekonzept

Ein modernes Casual-Dining-System mit hoher Wiedererkennbarkeit, klarer Positionierung und emotionaler Markenwelt.

Einkauf & Lieferantenstruktur

Unterstützung bei Einkaufsstrukturen, Lieferantenlösungen und standardisierten Qualitätsanforderungen.

Marketing & Markenaufbau

Zentrale sowie standortspezifische Marketingmaßnahmen zur nachhaltigen Entwicklung Deiner lokalen Präsenz.

Digitale & technische Systeme

Unterstützung bei IT, digitalen Prozessen, Kassensystemen, Delivery-Strukturen und zukünftigen Systemlösungen.

Standardisierte Prozesse & Systemstrukturen

Klare Abläufe, erprobte Systeme und operative Unterstützung für einen effizienten Restaurantbetrieb.

Partnerschaft auf Augenhöhe

Wir suchen keine reinen Lizenznehmer — sondern Partner*innen, die gemeinsam mit uns eine moderne Gastronomiemarke weiterentwickeln möchten.

Schulungen & Partnerbegleitung

Begleitung vom ersten Schritt bis zur laufenden Betriebsführung — inklusive Schulungen, Know-how und Weiterentwicklung.

Produktentwicklung & Innovation

Kontinuierliche Weiterentwicklung von Produkten, Konzepten und Gästeerlebnissen innerhalb der Marke crEATe.

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Unsere Erfolgsgeschichte

Was mit einer gemeinsamen Vision begann, ist heute die Grundlage einer wachsenden Gastronomiemarke. Im Februar 2024 eröffnete das erste CREATE Restaurant in Neu-Ulm. Mit einem modernen Konzept, frischen Zutaten und dem Anspruch, jedem Gast ein besonderes Erlebnis zu bieten, entwickelte sich der Standort schnell zu einem Erfolg.

Nur zwei Jahre später folgte mit dem OrangeCampus Neu-Ulm im Juli 2026 bereits der zweite Standort. Gleichzeitig entstand die CREATE Franchise GmbH – mit dem Ziel, das erfolgreiche Konzept gemeinsam mit engagierten Unternehmern an weiteren Standorten fortzuführen.

Heute bestätigt die Begeisterung unserer Gäste unseren Weg: Mit einer Google-Bewertung von 4,9 Sternen bei rund 700 Bewertungen zählt CREATE zu den bestbewerteten Gastronomiekonzepten der Region.

Und unsere Reise hat gerade erst begonnen. Die ersten weiteren Standorte befinden sich bereits in Planung. Gemeinsam mit unseren zukünftigen Franchise-Partnern möchten wir die Erfolgsgeschichte von CREATE weiterschreiben.

Willkommen bei crEATe

​Bei CREATE möchten wir mehr bieten als gutes Essen.

 

Wir schaffen einen Ort, an dem frische Zutaten, individuelle Vielfalt und echte Gastfreundschaft zusammenkommen. Ob beim schnellen Lunch, dem Abendessen mit Familie und Freunden oder einem entspannten Treffen nach Feierabend – wir möchten, dass sich unsere Gäste jederzeit willkommen fühlen und gerne wiederkommen. 

Für dieses besondere Restauranterlebnis suchen wir engagierte Franchise-Partner mit Leidenschaft für Gastronomie und Unternehmertum. Menschen, die unsere Werte teilen und gemeinsam mit uns Restaurants schaffen möchten, die Gäste begeistern und nachhaltig erfolgreich sind.

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WERDE TEIL der NEUEN  szene GASTRONOMIE-MARKE

crEATe verbindet modernes Casual Dining,

Individualität und Systemgastronomie

zu einem skalierbaren Markenkonzept.

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Wen wir suchen

Wir suchen Menschen mit Leidenschaft.

Ganz gleich, ob Sie Gastronom, Unternehmer oder motivierter Quereinsteiger

sind. Entscheidend ist Ihre Begeisterung für Gastfreundschaft, Ihr

unternehmerisches Denken und der Wunsch, gemeinsam mit einer starken

Marke erfolgreich zu wachsen.

✔ Gastgebermentalität

✔ Leidenschaft

✔ Motivation

✔ Verantwortungsbewusstsein

✔ Unternehmerisches Denken

✔ Teamfähigkeit

Gemeinsam zum Erfolg

Gemeinsam zum Erfolg

Der Weg in die Selbstständigkeit muss kein Alleingang sein. Als Franchise-

Partner von CREATE profitieren Sie von einem erprobten Konzept, klaren

Strukturen und einem starken Netzwerk. Von der ersten Idee bis weit über die

Eröffnung hinaus begleiten wir Sie Schritt für Schritt und stehen Ihnen mit

unserer Erfahrung zur Seite.

Unsere Unterstützung im Überblick:

• Standortsuche und Standortbewertung

• Unterstützung bei Businessplan und Finanzierung

• Restaurantplanung und Baukoordination

• Umfassende Schulungen und Einarbeitung

• Begleitung beim Pre-Opening und der Eröffnung

• Professionelles Marketing und Social Media

• Zentraler Einkauf und optimierte Warenwirtschaft

• Qualitätssicherung und bewährte Betriebsprozesse

• Controlling und betriebswirtschaftliche Unterstützung

• Rahmenverträge mit ausgewählten Partnern und Dienstleistern

• Persönliche Ansprechpartner und partnerschaftliche Zusammenarbeit

Unser Ziel ist es, Ihnen die bestmöglichen Voraussetzungen für einen

erfolgreichen Restaurantbetrieb zu schaffen. Denn Ihr Erfolg ist auch unser

Erfolg. Gemeinsam entwickeln wir CREATE weiter – Standort für Standort.

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Our Story

2024

THE BEGINNING

Eröffnung des ersten Pilotstandorts in Neu-Ulm
Mit dem ersten CREATE  Standort wurde die Grundlage für das heutige Konzept geschaffen. Ziel war es, ein modernes Casual-Dining-Erlebnis zu entwickeln, das Individualität, Qualität und Atmosphäre miteinander verbindet.

Aufbau der Marke & Entwicklung der Franchise-Struktur
Parallel zum operativen Betrieb begann die strategische Entwicklung der Marke crEATe sowie die Vorbereitung eines langfristig skalierbaren Franchise-Systems.

 

2025

STRATEGY & GROWTH

Start der Zusammenarbeit zwischen Swen Schmeer & Christopher Bischof
Die gemeinsame Vision: aus einem erfolgreichen Gastronomiekonzept eine starke, moderne Gastronomiemarke mit Wachstumspotenzial zu entwickeln.

Weiterentwicklung von Marke, Systemen & Prozessen
Optimierung von Abläufen, Markenauftritt, Gästeerlebnis und operativen Standards als Grundlage für zukünftige Standorte und Franchise-Partner.

Onboarding des ersten Franchise-Partners
Der nächste wichtige Schritt in Richtung Expansion und Aufbau eines langfristig funktionierenden Partnernetzwerks.

 

2026

NEXT LEVEL

Eröffnung des zweiten Standorts im OrangeCampus Neu-Ulm
Ein neuer, größerer und modernerer Standort als weiterer Meilenstein der Markenentwicklung.

Aufbau der Franchise-Strukturen
Entwicklung zentraler Prozesse, Partnerstrukturen, Markenstandards und operativer Systeme zur Vorbereitung weiterer Expansion.

 

2026 / 2027

EXPANSION PHASE

Weiterer Ausbau des Franchise-Systems
Fokus auf Markenstärkung, Partnergewinnung, Systementwicklung und nachhaltiges Wachstum.

Neue Standorte in Planung
Weitere Standorte und Partnerprojekte befinden sich in Vorbereitung.

 

2027

THE NEXT CHAPTER

Standorte in Trier und Leipzig in Planung
Mit weiteren urbanen Standorten entwickelt sich crEATe Schritt für Schritt zu einer modernen, standortübergreifenden Gastronomiemarke.

Weitere Franchise-Partner geplant
Das Netzwerk wächst — gemeinsam mit Partner*innen, die die Vision von crEATe teilen und moderne Gastronomie aktiv mitgestalten möchten.

WAS WIR PARTNERN BIETEN

1

PROZESS
ENTWICKLUNG

2

MARKETING & SOCIAL MEDIA

3

STANDORT
ENTWICKLUNG

4

CONSULTING

5

EINKAUF & NETZWERK

6

OPERATIVE UNTERSTÜTZUNG

7

SYSTEM
ENTWICKLUNG

8

WACHSTUMS
PERSPEKTIVE

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Let's CREATE something great together.

Welchen Weg möchten Sie mit uns gehen?

Ganz gleich, ob Sie kurzfristig in ein bestehendes Restaurant einsteigen oder

gemeinsam mit uns einen neuen Standort entwickeln möchten – wir begleiten

Sie auf Ihrem Weg in die erfolgreiche Selbstständigkeit.

Übernehmen statt neu starten

Sie möchten möglichst zeitnah Ihr eigenes crEATe Restaurant führen? Je nach

Verfügbarkeit bieten wir Ihnen die Möglichkeit, einen bestehenden Standort in

attraktiver Lage zu übernehmen und direkt mit einem etablierten Konzept

durchzustarten.

Gemeinsam neu durchstarten

Sie möchten Ihr eigenes crEATe Restaurant an einem neuen Standort eröffnen?

Gemeinsam analysieren wir geeignete Immobilien, entwickeln ein individuelles

Standortkonzept und begleiten Sie von der ersten Idee bis zur erfolgreichen

Eröffnung.

Sie verfügen bereits über eine passende Immobilie oder kennen einen

interessanten Standort? Dann freuen wir uns darauf, gemeinsam die

Möglichkeiten zu prüfen.

werde teil DER crEATe ENTWICKLUNG

WELCHEN WEG GEHST DU?

DEIN STANDORT.

DEINE CHANCE.

DEIN CREATE.

Du möchtest nicht jahrelang auf den perfekten Einstieg warten, sondern möglichst bald Teil einer wachsenden Gastronomiemarke werden?

crEATe entwickelt moderne Casual-Dining-Standorte mit Fokus auf Individualität, starke Markenwirkung und skalierbare Gastronomieprozesse. Dabei entstehen laufend neue Möglichkeiten für zukünftige Franchise-Partner.

Ob neuer Standort, gemeinsame Projektentwicklung oder die Übernahme bestehender Strukturen — wir suchen Partner*innen, die gemeinsam mit uns wachsen möchten.

MÖGLICHE EINSTIEGE MIT CREATE

Neue Standorte entwickeln

Gemeinsam neue Märkte erschließen und moderne crEATe Restaurants aufbauen.

Bestehende Projekte übernehmen

Ausgewählte Standorte und laufende Projekte bieten die Möglichkeit für einen schnellen Einstieg in die Marke crEATe.

Gemeinsam wachsen

Von der ersten Planung bis zur langfristigen Entwicklung begleiten wir unsere Partner beim Aufbau erfolgreicher Standorte.

Werde Teil der crEATe Bewegung

Bereit für den nächsten Schritt?

Werden Sie Teil einer Marke, die Qualität, Individualität und echte

Gastfreundschaft verbindet.

Gemeinsam begleiten wir Sie auf dem Weg zum eigenen Restaurant.

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